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“如果检测合格，检测的成本我们承担；如果不合格退回去，成本就由供货商承担。”而每天需要检测的原料类样品量光是坚果类就有3大桶1米高的垃圾桶，还不算上人力成本等。燕子不知道全国究竟有多少食品公司设有这样的岗位，“但肯定不会太多”。她所在的公司，是在2012才将产品感官检测实验室从产品检测部门独立出来的，整个部门现在一共14人。

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过去，字节跳动以主力产品今日头条被认知，外界对其定位也更多以今日头条为代表，字节跳动虽为今日头条工商注册公司，但这一名称此前并未在公开活动中被广泛提及。随着抖音、火山、悟空问答等产品的崛起以及全球化业务的开展，今日头条的品牌形象无法完全涵盖公司全部业务。

责任编辑：余鹏飞原标题：今年的经济学诺奖颁给了这两个人，了解一下来源：瞭望◆2018诺贝尔经济学奖于北京时间10月8日17时55分在瑞典皇家科学院揭晓◆威廉·诺德豪斯（William D． Nordhaus）和保罗·罗默（Paul M． Romer）获得2018年诺贝尔经济学奖，获奖理由是创新、气候和经济增长的研究

“理化检测主要检测添加剂是否过量，有毒物质是否存在。微生物检测主要检测菌种等是不是对人体有害。”燕子说，这些检测要借助大型仪器，由理化、微生物检测部门的同事去做。方法论、推荐教程几乎为零不是每一个吃货都能成为“试吃员”。燕子实验室里的同事们，大学所学专业几乎都和工作内容沾边，比如化学、生物、食品工程。他们不仅精通感官测试，大多数人还掌握了食品的化学检测、微生物检测的流程及方法。